El viernes por la noche tocó hacer una pequeña fiesta sorpresa y ya no había tiempo para improvisar la tarta, así que recordando una simple receta que había visto en algunos blogs, se me ocurrió que podía funcionar como soporte para soplar unas velas de cumpleaños.
Aquí os dejo la receta (por llamarlo de alguna manera, porque no puede ser mas sencillo):
- 2 planchas redondas de hojaldre (del que venden en los supermercados)
Nota: si son cuadradas podéis recortar las esquinas y aprovecharlas para hacer con la misma receta minicroissants de chocolate
- 1 tarro de crema de cacao con avellanas (Nutella, Nocilla o similar)
- Azúcar glass para decorar.
Se estira una de las planchas de hojaldre y se cubre con la crema de chocolate. A continuación se coloca la siguiente plancha de hojaldre haciéndola coincidir con la primera.
Colocamos un vaso en el centro y hacemos cortes desde el mismo hasta el perímetro de manera que tengamos 16 "porciones" que habremos de enrollar de manera simétrica sobre si mismas tal como muestra la foto más abajo:
Una vez preparada esta estrella se mete en el horno precalentado a 180ºC durante más o menos 20 minutos.
Cuando esté dorada se saca y se deja enfriar antes de espolvorear por encima el azúcar glass.
El resultado no puede ser mas sorprendente, además está riquísimo y si hay niños en casa seguro que les encanta.
Animaros a probarlo, no puede ser más fácil.
